Co zrobić z resztek piernika?

Okres świąteczny to czas, kiedy często mamy do czynienia z różnymi smakołykami, w tym również z piernikiem. Piernik jest pysznym i aromatycznym ciastem, które często gości na naszych stołach podczas Bożego Narodzenia. Jednak po świętach często zostają nam resztki piernika, które niekoniecznie chcemy wyrzucić. W tym artykule podpowiemy Ci kilka pomysłów na to, co zrobić z resztek piernika, aby nie zmarnować tego smakołyku.

1. Piernikowe trufle

Jednym z pomysłów na wykorzystanie resztek piernika są piernikowe trufle. Wystarczy zmielić resztki piernika na drobne kawałki, dodać do nich kremowy ser, np. mascarpone, oraz odrobinę kakao. Całość dokładnie wymieszać, formować małe kulki i obtoczyć je w posypce, np. wiórkach kokosowych lub kakao. Tak przygotowane piernikowe trufle będą doskonałym słodkim przysmakiem.

2. Piernikowe tiramisu

Innym sposobem na wykorzystanie resztek piernika jest przygotowanie piernikowego tiramisu. W tym celu należy pokroić piernik na cienkie plasterki i ułożyć je na dnie naczynia. Następnie przygotować kawę i polać nią piernik. Na to należy nałożyć warstwę kremu, który można przygotować z serka mascarpone, śmietany i cukru. Całość powtarzać, aż do wyczerpania składników. Na koniec tiramisu można posypać kakao lub posypkę czekoladową. Po schłodzeniu w lodówce tiramisu będzie gotowe do podania.

3. Piernikowe lody

Jeśli posiadasz maszynkę do lodów, możesz wykorzystać resztki piernika do przygotowania pysznych piernikowych lodów. Wystarczy zmielić piernik na drobne kawałki i dodać do masy lodowej podczas jej przygotowywania. Dzięki temu lody będą miały wyjątkowy smak i aromat piernika. Jeśli nie masz maszynki do lodów, możesz również dodać pokrojone resztki piernika do gotowej masy lodowej i zamrozić. W ten sposób również uzyskasz smaczne piernikowe lody.

4. Piernikowe naleśniki

Resztki piernika można również wykorzystać do przygotowania pysznych piernikowych naleśników. Wystarczy zmielić piernik na drobne kawałki i dodać do masy naleśnikowej. Całość dokładnie wymieszać i smażyć na patelni, aż naleśniki będą złociste. Podawać można z bitą śmietaną, owocami lub polewą czekoladową. To doskonały pomysł na słodkie śniadanie lub deser.

5. Piernikowe muffiny

Jeśli lubisz muffiny, to warto wykorzystać resztki piernika do ich przygotowania. Wystarczy pokroić piernik na drobne kawałki i dodać do masy muffinowej. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do foremek na muffiny. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut. Po upieczeniu muffiny będą miały wyjątkowy smak piernika, który z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Podsumowanie

Resztki piernika po świętach nie muszą iść na marne. Możesz wykorzystać je do przygotowania różnych pysznych i kreatywnych dań. Piernikowe trufle, piernikowe tiramisu, piernikowe lody, piernikowe naleśniki czy piernikowe muffiny to tylko niektóre z pomysłów na to, jak wykorzystać resztki piernika. Daj się ponieść kreatywności i ciesz się smakiem piernika przez dłużej!

Wezwanie do działania:

Zamiast marnować resztki piernika, wykorzystaj je w kreatywny sposób! Możesz przygotować pyszne piernikowe muffinki, dodając do ciasta pokruszone resztki. Możesz również pokroić piernik na małe kawałki i dodać do lodów, tworząc pyszne połączenie smaków. Nie zapomnij także o możliwości zrobienia piernikowych trufli, mieszając pokruszone resztki z kremowym serkiem i formując małe kulki. Niech resztki piernika nie idą na marne – daj im drugie życie w formie smakowitych przekąsek!

Link tagu HTML: Kliknij tutaj, aby znaleźć więcej inspiracji kulinarnej na stronie 4tuning.pl.